pâte a crepe et autres recettes

FCDI · Le 07/06/2006, à 23:45

au fait ca fait 2 jours

ils les a fait ces crepes le garcon ?

powerpicton · Le 07/06/2006, à 23:45

@jcg
heu...j'y avais pas pensé, bonne idée tiens !!!

Dernière modification par powerpicton (Le 07/06/2006, à 23:46)

bastringue · Le 07/06/2006, à 23:49

crèpes salées, avec du sarassin

.... des galettes quoi !! (farine de sarrasin, eau et c'est tout ! ...pour les puristes bien sûr).
Chompi : non, je ne suis pas breton !

Chompitiarve · Le 08/06/2006, à 00:17

@bastringue
J'ai dit "Toute la Bretagne débarque" mais pas qu'elle était seule...

bastringue · Le 08/06/2006, à 00:22

Suggestion : sus aux "install parties" ... vive les "Dapper-Crêpes parties"

powerpicton · Le 08/06/2006, à 08:13

:lol::lol:

ted_bundy · Le 08/06/2006, à 08:44

non c'est pour ce week-end
mais je veus etre prés et avoir de belle crepes

iki · Le 08/06/2006, à 09:23

Bon, et si on passait à la recette du kouign-amann....
:lol::lol:

ted_bundy · Le 08/06/2006, à 09:26

la recette du quoi iki ???

Yann · Le 08/06/2006, à 09:26

Pour 2 personnes, 1kg beurre, 1kg farine, 1kg sucre, mélanger, au four, c'est prêt

bastringue · Le 08/06/2006, à 09:58

Pour 2 personnes, 1kg beurre, 1kg farine, 1kg sucre, mélanger, au four, c'est prêt

... pour 2 personnes pendant un an à raison d'une part par jour !

traaf · Le 08/06/2006, à 14:25

tu veut pas la recette de la galette au kig-ha-farz ?

Oublieuse · Le 08/06/2006, à 17:22

bastringue a écrit :

crèpes salées, avec du sarassin
.... des galettes quoi !! (farine de sarrasin, eau et c'est tout ! ...pour les puristes bien sûr).

Si t'oublies le sel ça va pas être terrible
Mais sur le reste je suis tout à fait d'accord

bastringue · Le 08/06/2006, à 17:43

Si t'oublies le sel ça va pas être terrible

ouaip ... voilà ce que c'est de vouloir faire son crâneur !

J_F · Le 08/06/2006, à 22:39

Puisque ce topic traite de gastronomie, voici une recette qui tombe à pic avec la sortie récente de la Dapper: Le Canard à l'orange

-Commencez par faire cuire le canard pendant 1 heure au four thermostat 7.
-Arrosez-le fréquemment durant la cuisson.
-Une fois le canard cuit, versez les 2 cuillères à soupe de vinaigre sur les 3 morceaux de sucre et faîtes les caraméliser sur feu moyen.
-Ajoutez le jus de cuisson du canard préalablement dégraissé, puis replacez le canard couvert dans le four thermostat 4.
-Nettoyez une orange et le citron à l'eau bouillante puis prenez-en les zestes que vous détaillez en petites lamelles très fines (julienne).
-Versez un verre d'eau dans une petite casserole puis ajoutez les zestes et faites-les bouillir 2 minutes puis égouttez-les avant de les verser dans la sauce.
-Faîtes un jus avec 2 oranges et le citron précédants et ajoutez-le à la sauce.
-Coupez les 2 oranges restantes en rondelles et versez-les également dans la sauce .
-Laissez-la cuire 30 minutes à feu très doux.
-Il ne vous reste plus qu'à couper votre canard en morceaux et le servir accompagné de pommes de terre bouillies nappées de sauce et décoré de rondelles d'orange.
Bon appétit !

bastringue · Le 08/06/2006, à 23:02

J_F a écrit :

Arrosez-le fréquemment durant la cuisson.

.... pour qu'il pousse plus vite ?:rolleyes:

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