Topic des Couche-tard (septante-sept)

GR 34 · Le 21/03/2020, à 18:25

Floyd Pepper a écrit :

Faire des stocks, quelle "drôle" d'idée

Ça peut avoir du sens de faire des stocks de 3 jours en cette période de confinement, juste pour ne pas aller tous les jours dans les magasins puisqu'il faut éviter de côtoyer ses semblables.

Mornagest · Le 21/03/2020, à 18:28

C'est aussi la réflexion que je me suis faite, j'ai acheté un peu plus de légumes que d'habitude afin de les cuire et de les congeler, histoire de ne pas être coincé au dernier moment parce qu'une nouvelle mesure nous empêcherait peut-être de sortir complètement.

le-peyo · Le 21/03/2020, à 18:34

Floyd Pepper a écrit :

Faire des stocks, quelle "drôle" d'idée

Tout le monde ne vit pas en ville avec un épicier 24/24 en bas de chez soi... Le premier vendeur de légumes est à 16 km a/r de chez moi, et le supermarché 24 km a/r. Autant dire que, sans parler de stock, quand j'achète des légumes c'est pas un par un !
Et puis certains d'entre-nous se retrouvent avec les enfants à table à la maison tous les jours au lieu qu'ils soient à la cantine scolaire.. ça oblige à acheter un peu plus encore.

Et je suis loin d'être le seul dans ce cas.

L'inconvénient, avec la saumure, c'est que ça ne convient pas pour conserver le stock de PQ...

Dernière modification par le-peyo (Le 21/03/2020, à 18:52)

Floyd Pepper · Le 21/03/2020, à 18:58

GR 34 a écrit :

Floyd Pepper a écrit :
Faire des stocks, quelle "drôle" d'idée
Ça peut avoir du sens de faire des stocks de 3 jours en cette période de confinement, juste pour ne pas aller tous les jours dans les magasins puisqu'il faut éviter de côtoyer ses semblables.

Même une semaine, moi j'appelle pas ça du stock.
C'est très courant même en période normale.
Bien évidement qu'il faut limiter les déplacements dans la période actuelle.

Zeibux · Le 21/03/2020, à 18:59

J'ai fait du stock (pas de légume) et j'ai eu raison. J'ai fait un ptit stock y'a un mois car je me doutais que tout le monde irait se jeter sur la bouffe (et le PQ...) du coup quand les gens se son jeter, j'avais déjà se qu'il faudrait.

Bref, je trouve le site partagé très très bien et merci.

moko138 · Le 21/03/2020, à 19:19

le-peyo a écrit :

Un conseil pour conserver les légumes (et pas que).

J'ai lu et relu : je n'arrive pas à comprendre
si tu couvres d'eau salée (et si oui, combien de grammes par litre)
ou si tu couvres de gros sel (sans eau ajoutée).

Merci d'avance !

nany · Le 21/03/2020, à 19:20

Zeibux a écrit :

Bref, je trouve le site partagé très très bien et merci.

Un autre site en partage : http://estcequonpeutsortir.fr/.

Zeibux · Le 21/03/2020, à 19:21

nany a écrit :

Zeibux a écrit :
Bref, je trouve le site partagé très très bien et merci.
Un autre site en partage : http://estcequonpeutsortir.fr/.

inbox · Le 21/03/2020, à 19:24

Ce midi, j'ai un voisin qui a fait son footing sur une surface de 50*5 m. Un vrai lion en cage.

inbox · Le 21/03/2020, à 19:27

Le réseau est tellement dégradé, qu'il m'a fallu 3 heures pour télécharger un fichier de 550 Mb !

Henry de Monfreid · Le 21/03/2020, à 19:31

moko138 a écrit :

le-peyo a écrit :
Un conseil pour conserver les légumes (et pas que).
J'ai lu et relu : je n'arrive pas à comprendre
si tu couvres d'eau salée (et si oui, combien de grammes par litre)
ou si tu couvres de gros sel (sans eau ajoutée).
Merci d'avance !

https://www.youtube.com/watch?v=T7A7yUgUD5Y

Arcans · Le 21/03/2020, à 19:34

Floyd Pepper a écrit :

GR 34 a écrit :
Floyd Pepper a écrit :
Faire des stocks, quelle "drôle" d'idée
Ça peut avoir du sens de faire des stocks de 3 jours en cette période de confinement, juste pour ne pas aller tous les jours dans les magasins puisqu'il faut éviter de côtoyer ses semblables.
Même une semaine, moi j'appelle pas ça du stock.
C'est très courant même en période normale.
Bien évidement qu'il faut limiter les déplacements dans la période actuelle.

+1
Pour ma part, je fais mes courses une fois pour la semaine, et je prépare mes repas direct. Hop, tout au frigo.

Et j’ai dû stock parce que j’ai l’habitude de prendre en grande quantité, le magasin où je vais a du XX% de réduction à partir de souvent 3. Donc quand je prends des produits non-périssable ou à conservation longue, je prends souvent un peu plus que ce dont j’ai besoin pour une semaine dans l’un ou l’autre. Donc là, si je veux tiens, j’ai de quoi tenir au moins deux semaines voire même trois, ce serait juste sans viande (pas bien grave en l’état vu que je ne m’entraîne plus trop) et sans fruis frais (plus embêtant).

Enfin, je verrai début de semaine prochaine à refaire un passage quand même pour avoir de quoi me faire à manger pour la semaine sans attaquer les stocks justement.

compteur-couche-tard_V2.0 · Le 21/03/2020, à 19:42

Points marqués la nuit passée :

 10    Sir Na Kraïou
 10    Na K' en vadrouille
 10    moko138
  5    edge_one
  4    jeange
  3    juju_theseaman
  2    Mornagest

Scores du mois en cours :

    1)       200    moko138
    2)       195    Sir Na Kraïou
    2)       195    Na K' en vadrouille
    4)        93    edge_one
    5)        79    juju_theseaman
    6)        39    rogn... 
    7)        36    jeange
    8)        31    pierrecastor 
    9)        26    PPdM 
   10)        24    Mornagest
   11)        17    Ras&#039; 
   12)         9    Naziel 
   13)         7    inbox 
   13)         7    Ayral 
   13)         7    le-peyo 
   16)         2    Arcans 
   16)         2    murph 
   18)         1    padofdagobah 
   18)         1    LeJediGris

Scores totaux de la seconde guerre :

    1)      3800    moko138
    2)      3781    Na K' en vadrouille
    3)      3779    Sir Na Kraïou
    4)      1424    juju_theseaman
    5)      1153    edge_one
    6)      1107    pierrecastor 
    7)       737    jeange
    8)       686    UpsideDown 
    9)       572    Ras&#039; 
   10)       517    rogn... 
   11)       436    PPdM 
   12)       396    Mornagest
   13)       244    Arcans 
   14)       243    nathéo 
   15)       128    Naziel 
   16)       123    inbox 
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   29)         9    le-peyo 
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   35)         4    yrieix 
   35)         4    toboggan 
   38)         3    Night_Angel 
   39)         1    SpiKe 
   39)         1    L_d_v_c@

Henry de Monfreid · Le 21/03/2020, à 19:43

inbox a écrit :

Le réseau est tellement dégradé, qu'il m'a fallu 3 heures pour télécharger un fichier de 550 Mb !

Tu es connecté comment ?

Perso, en 4G et c'est comme d'hab'.

https://www.speedtest.net/result/9163046737 (Free mobile)

La connexion de mon tel (B&YOU) est merdax, coupures, débit ridicule, je passe par ma SIM Free 2€ grâce au Go gratuit actuel.

nany · Le 21/03/2020, à 20:02

20:02

le-peyo · Le 21/03/2020, à 20:22

moko138 a écrit :

le-peyo a écrit :
Un conseil pour conserver les légumes (et pas que).
J'ai lu et relu : je n'arrive pas à comprendre
si tu couvres d'eau salée (et si oui, combien de grammes par litre)
ou si tu couvres de gros sel (sans eau ajoutée).
Merci d'avance !

Il faut faire une saumure : un mélange d'eau avec 3% de sel => 30g pour un litre d'eau, on peut descendre à 2% si on ne doit pas en manger trop. Une cuillère à soupe fait environ 10g de sel.

Par exemple, tu râpes tes carottes, tu les mets dans un bocal à joint genre "Le Parfait", tu rajoutes une gousse d'ail (optionnelle), tu verses ton eau salée dessus en faisant attention à bien les recouvrir entièrement. Tu les tasses un peu pour bien évacuer tout l'air qui peut se retrouver coincé dessous. Tu laisses à température ambiante. En 2 à 3 jours des petites bulles se forment, le liquide va se troubler un peu et le bocal va légèrement monter en pression, voire cracher un peu par le joint => c'est bon, la fermentation a démarré. Deux semaines après la mise en bocal, le liquide est redevenu clair, tu peux consommer... ou les garder pour plus tard.

Pas d'hésitation à avoir : si c'est loupé, ça sera vert de moisissure et aura une odeur infecte, si le jus est clair, c'est bon. Un seul pot loupé en 5 ans pour ma part.

N'hésite pas à parcourir le site, c'est plein de bons conseils.

Bon appétit !

Dernière modification par le-peyo (Le 21/03/2020, à 20:28)

Arcans · Le 21/03/2020, à 20:28

Et les nutriments surivent comment à l’opération?

Na K' en vadrouille · Le 21/03/2020, à 20:28

Les laveries sont encore ouvertes ? C'est légal d'y aller ? C'est sous quel motif ?

inbox · Le 21/03/2020, à 20:29

@Hdm,

Par la box, j'ai abandonné. Le flux TV n'est pas regardable, tellement l'image est pixelisée et le son haché. Sans compter les redémarrages intempestifs de la box. Je n'ai pas pu réinstaller le firmware de la box HD. Impossible de joindre le serveur... J'ai essayé en wifi comme en filaire. Le résultat est le même.

Le téléchargement que j'ai fait est passé par la 4G, à 40 Kb/s en moyenne... Par contre, je peux accéder au direct sans problème.

Dernière modification par inbox (Le 21/03/2020, à 20:32)

Arcans · Le 21/03/2020, à 20:30

Na K' en vadrouille a écrit :

Les laveries sont encore ouvertes ? C'est légal d'y aller ? C'est sous quel motif ?

Bonne question.

Dernière modification par Arcans (Le 21/03/2020, à 20:30)

Na K' en vadrouille · Le 21/03/2020, à 20:32

Chuis allé faire des courses, t'à l'heure, c'était nawak, y avait la moitié des rayons vides, et j'ai pas la moitié de ce qu'il me fallait. Bah, c'est pas grave, avec toute la bouffe qu'on jette au taf, je peux m'arranger avec les filles des cuisines pour récupérer un ou deux repas par jour, mais c'est ouf quand même...

Arcans · Le 21/03/2020, à 20:33

Pour ceux qui ont de la puissance de calcul en trop:
Folding@home

C’est comme SETI@home, mais pour de la recherche médicale.

Na K' en vadrouille · Le 21/03/2020, à 20:34

Arcans a écrit :

Na K' en vadrouille a écrit :
Les laveries sont encore ouvertes ? C'est légal d'y aller ? C'est sous quel motif ?
Bonne question.

Ouais mais ça, c'est en Belgique, en plus…

Arcans · Le 21/03/2020, à 20:36

Yep, mais c’est tout ce que j’ai sous la main pour éclairer ta lanterne sur le coup…

inbox · Le 21/03/2020, à 20:42

Na K' en vadrouille a écrit :

Arcans a écrit :
Na K' en vadrouille a écrit :
Les laveries sont encore ouvertes ? C'est légal d'y aller ? C'est sous quel motif ?
Bonne question.
Ouais mais ça, c'est en Belgique, en plus…

Vite fait, je dirai : déplacement pour motif de santé. Non ?

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